Tannico rating: 83/100
Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Brut "410 Chardonnay" 2019 - Tenuta Caseo

Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Brut "410 Chardonnay" 2019 - Tenuta Caseo

chardonnay 100%12.5%0.75 L

216,00 kr

Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Brut "410 Chardonnay" 2019 - Tenuta Caseo

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In brief

Grape variety
chardonnay 100%
Alcohol
12.5%
Service
10–12 °C
Drinks
2024–2026
Format
0.75 L
Region
Lombardy
Vintage
2019
Type
Sparkling
Classification
Blanc de Blancs and Millésimé
Time to taste it
Appetizer and Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo dorato intenso e luminoso alla vista, con perlage fine, soffice e persistente. Piacevoli aromi di frutta a polpa bianca, cedro e agrumi canditi anticipano un sorso fresco ed equilibrato, leggero nella struttura e sorretto da una decisa spalla acido-sapida.

Pairings

“410 Chardonnay” è uno Spumante Metodo Classico versatile, fresco e divertente, perfetto da abbinare con la cucina di pesce, dagli antipasti ai secondi leggeri. Ottimo anche come aperitivo e con la cucina asiatica.

Fish-based appetizers
Fish-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 83/100

Lo Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Brut “410 Chardonnay” di Tenuta Caseo nasce per valorizzare l’elegante varietale e la rigorosa filosofia sostenibile di questa cantina lombarda. Si tratta infatti di uno Spumante da sole uve chardonnay raccolte al giusto grado di maturazione e lavorate nella moderna cantina della famiglia Tommasi, nel territorio dell’Oltrepò Pavese. Dopo la vinificazione il vino matura sui lieviti con rifermentazione in bottiglia per un periodo di circa 36 mesi. “410 Chardonnay” offre ottimo equilibrio e strepitosa bevibilità, sostenuti da una vivace sinergia fresco-sapida e intriganti aromi agrumati.

The winery Caseo