Gini

Soave Classico DOC 2024 - Gini

150,00 kr

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Vintage: 2024
Appellation: Soave Classico DOC
Grape: garganega 100%
Alcohol: 12.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2027
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Appetizer, Everyday wine
Tannico rating: 80pt
Type: White
Pairing: Fish-based appetizers

Tasting Notes

Giallo paglierino, al naso esprime profumi intensi e fragranti di fiori freschi, sambuco e ciliegio, e note di frutta matura. In bocca è asciutto, equilibrato, elegante e molto lungo. Un leggero richiamo minerale anticipa una chiusura di ottima persistenza.

Pairings

Ottimo come aperitivo, il Soave Classico di Gini ben si abbina a piatti a base di pasta, a pesce e a carni bianche da cortile.

Soave Classico DOC 2024 - Gini: Why we like it

Vino simbolo di tutta la denominazione, capace di coniugare come pochi qualità e prezzo, il Soave Classico DOC 2015 di Gini spicca per freschezza e per beva. Da sole uve di garganega e da una vinificazione e successiva maturazione in sole vasche di acciaio nasce un vino fragrante ed equilibrato, ottimo come aperitivo e per una bella cena tra amici.

Brand

Punto di riferimento per tutto il tessuto produttivo del Soave Classico, la cantina della famiglia Gini nasce nell’altro comune considerato come cuore della denominazione: Monteforte d’Alpone. È qui che i fratelli Sandro e Claudio si occupano in prima persona della ... go to brand page