Gini

Soave Classico DOC "La Froscà" 2021 - Gini

197,00 kr

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Vintage: 2021
Appellation: Soave Classico DOC
Grape: garganega
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2024/2028
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Appetizer, Dinner with friends
Tannico rating: 90pt
Type: White
Pairing: Meat or mushroom-based appetizers, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino intenso, al naso esprime una chiara matrice minerale che si affianca a sentori di frutta esotica, di pesca, di mandorla. Un cenno balsamico apre ad un assaggio caldo, di corpo, segnato da una traccia di sapidità ben definita che lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza.

Pairings

Anche come aperitivo, il "La Froscà" di Gini è vino bianco che si abbina meravigliosamente a primi piatti caldi, anche vegetariani. Zuppa di ceci.

Soave Classico DOC "La Froscà" 2021 - Gini: Why we like it

Tutti i Soave prodotti dalla storica cantina dei Gini spiccano per personalità grazie a quell'inconfondibile impronta minerale che li caratterizza. Tra questi, "La Froscà". Il Soave Classico DOC "La Froscà" di Gini è un vino bianco la cui maturazione avviene tanto in acciaio quanto in piccoli botti di rovere e che nel bicchiere è in grado di esprimere perfettamente quel magico connubio che può esistere tra territorio e mano dell'uomo.

Brand

Punto di riferimento per tutto il tessuto produttivo del Soave Classico, la cantina della famiglia Gini nasce nell’altro comune considerato come cuore della denominazione: Monteforte d’Alpone. È qui che i fratelli Sandro e Claudio si occupano in prima persona della ... go to brand page