Ribolla Gialla Collio DOC "Caterina" 2025 - Tenuta Sant'Helena, Fantinel

Allesame visivo si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Il naso è dominato da sentori di scorza di limone, mela e caprifoglio. Allassaggio è di corpo pieno, ricco, scorrevole, caratterizzato da unottima freschezza. Chiude con un finale molto persistente.

Un prodotto dotato di una grande inclinazione gastronomica, perfetto per essere degustato durante laperitivo o a tutto pasto. Ottimo con pietanze a base di pesce e crostacei, è assolutamente da provare con le ostriche.

Nel Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT "Caterina" troviamo profumi eleganti al naso, ottima freschezza in bocca e un retrogusto piacevolmente persistente. Le uve vinificano in acciaio, dove rimangono ad affinare per circa 4 mesi prima di essere imbottigliate. Semplicemente, la classe nel bicchiere.