Tannico rating: 80/100
Friuli Sauvignon DOC “Borgo Tesis” 2024 - Fantinel
Friuli Sauvignon DOC “Borgo Tesis” 2024 - Fantinel

Friuli Sauvignon DOC “Borgo Tesis” 2024 - Fantinel

sauvignon 100%12.5%0.75 L

85,00 kr

Friuli Sauvignon DOC “Borgo Tesis” 2024 - Fantinel

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In brief

Grape variety
sauvignon 100%
Denomination
Friuli DOC
Alcohol
12.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2025–2027
Format
0.75 L
Region
Friuli Venezia Giulia
Vintage
2024
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Nel calice ha una veste color giallo paglierino, con riflessi verdastri. Il bouquet di profumi al naso si sviluppa attorno a sentori che richiamano il peperone giallo, la banana e il melone. In bocca è elegante, avvolgente, perfettamente equilibrato nella struttura.

Pairings

Ottimo da bere a tutto pasto, dove accompagna perfettamente pietanze a base di pesce. Magnifico anche con sushi e sashimi, è assolutamente da provare con dei calamari appena scottati.

Fish-based appetizers
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Sushi

Why we like it

Tannico rating: 80/100

La DOC Friuli è la più estesa di tutto il Friuli Venezia Giulia: Fantinel, con passione e grande capacità tecnica, dedica a questo terroir una parte importante della propria produzione, tra cui spicca il Sauvignon Borgo Tesis. Un vino dal sapore asciutto e morbido, le cui uve, rigorosamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir dorigine, vinificano e riposano in acciaio per qualche mese, per poi venire imbottigliate. Unetichetta che non risparmia emozioni, che merita più di un assaggio.

The winery Fantinel