Tannico rating: 87/100
Prosecco Extra Dry DOC “Miol” 2025 - Bortolomiol

Prosecco Extra Dry DOC “Miol” 2025 - Bortolomiol

glera 100%11%0.75 L

85,00 kr

Prosecco Extra Dry DOC “Miol” 2025 - Bortolomiol

85,00 kr
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In brief

Grape variety
glera 100%
Denomination
Prosecco DOC
Alcohol
11%
Service
6–8 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
Veneto
Vintage
2025
Type
Sparkling
Classification
Millésimé
Time to taste it
Appetizer
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Alla vista ha un colore giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Il naso è dominato da leggeri sentori fruttati e floreali. Al palato è vivace, scorrevole, ben equilibrato in ogni sua componente.

Pairings

Perfetto per l’aperitivo, dove accompagna diversi tipi di tartine e ingredienti. Ottimo con pietanze a base di pesce, si consiglia di abbinarlo anche con la carne bianca: perfetto con gli spiedini di pollo.

Meat or mushroom-based appetizers
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 87/100

Quando l’aperitivo chiama, Bortolomiol risponde: ecco il “Miol”, Prosecco Extra Dry DOC con cui l’azienda vuole andare incontro a tutti coloro che, desiderosi di provare la bollicina italiana più famosa al mondo, vogliono un prodotto semplice e diretto, destinato a un consumo rapido. Le uve di glera fermentano a temperatura controllata con lieviti selezionati in acciaio, per poi effettuare la presa di spuma e rimanere ad affinare, sempre in acciaio, per un periodo di circa 1-2 mesi. Una bottiglia onesta e sincera, che appena stappata è già finita!

The winery Bortolomiol