Tannico rating: 85/100
Negroamaro del Salento IGP "Cosimo Varvaglione Collezione Privata" 2019 - Varvaglione 1921
Varvaglione 1921

Negroamaro del Salento IGP "Cosimo Varvaglione Collezione Privata" 2019 - Varvaglione 1921

negroamaro 100%15%0.75 L

329,00 kr

Negroamaro del Salento IGP "Cosimo Varvaglione Collezione Privata" 2019 - Varvaglione 1921

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In brief

Grape variety
negroamaro 100%
Denomination
Negroamaro del Salento IGP
Alcohol
15%
Service
16–18 °C
Drinks
2022–2026
Format
0.75 L
Region
Apulia
Vintage
2019
Type
Red
Time to taste it
Treating yourself to something special
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Deep ruby red with elegant garnet shades. Ample nose profile, marked by notes of red fruit jam, black pepper, cinnamon, tobacco and distinct hints of licorice. Full-bodied and balanced. Persistent and balsamic on the finish.

Pairings

An important red wine, to be paired with red meats, game and long-aged cheeses.

Aged cheeses
Main dishes featuring red meat
Game

Why we like it

Tannico rating: 85/100

The Negroamaro del Salento PGI "Cosimo Varvaglione Collezione Privata" from the Varvaglione 1921 winery is a sumptuous and elegant red. The fermentation takes place in steel and the subsequent maturation of 6 months in small French and American oak barrels, and then the slow refinement in the bottle continues. A great red that illustrates the potential of one of the region's iconic varieties.

The winery Varvaglione 1921

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