Tannico rating: 95/100
Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2021 Magnum - Rocca di Frassinello (cassetta di legno)

Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2021 Magnum - Rocca di Frassinello (cassetta di legno)

sangiovese 60%, merlot 20%, cabernet sauvignon 20%13.5%1.5 L

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Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2021 Magnum - Rocca di Frassinello (cassetta di legno)

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In brief

Grape variety
sangiovese 60%, merlot 20%, cabernet sauvignon 20%
Denomination
Maremma Toscana DOC
Alcohol
13.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2024–2029
Format
1.5 L
Region
Tuscany
Vintage
2021
Type
Red
Time to taste it
Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso con lievi riflessi granato. Al naso esprime belle note speziate che si affiancano a decisi sentori fruttati, ciliegia e mora. Tracce balsamiche di cacao, di tabacco, di menta aprono a un assaggio di grande ampiezza e infinita grazia, profondo ed equilibrato. Di grande persistenza.

Pairings

A tutto pasto, si accompagna bene con carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 95/100

Il Rocca di Frassinello è il primo e più importante tra i vini prodotti dallomonima cantina toscana. Un attento taglio a base di sangiovese, merlot e cabernet sauvignon la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique all80% nuove per un periodo mai inferiore a 14 mesi. Un rosso infinito per eleganza e per longevità, capace comè di stupire a moltissimi anni dalla vendemmia. Un rosso da grande competizione, come lo definisce Christian Le Sommer, l'enologo di Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite che lo ha realizzato insieme ad Alessandro Cellai di Rocca di Frassinello.

The winery Rocca di Frassinello