Tannico rating: 83/100
Toscana Vermentino IGT 2024 - Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello

Toscana Vermentino IGT 2024 - Rocca di Frassinello

vermentino 100%13%0.75 L

108,00 kr

Toscana Vermentino IGT 2024 - Rocca di Frassinello

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In brief

Grape variety
vermentino 100%
Denomination
Toscana IGT
Alcohol
13%
Service
8–10 °C
Drinks
2025–2028
Format
0.75 L
Region
Tuscany
Vintage
2024
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

L’occhio è di un bel giallo paglierino, luminoso e vivido alla vista. All’olfattiva regala inizialmente gradevoli ricordi di fiori bianchi, per poi virare su note fragranti e nettamente agrumate. La freschezza è la nota distintiva anche del palato, che si rivela coerente con il naso e di buona lunghezza.

Pairings

Ottimo per essere sposato alle portate della cucina di mare, è perfetto con la grigliata mista di pesce.

Crustaceans
Fish-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 83/100

Fragranza, freschezza, bevibilità ed equilibrio sono gli aggettivi che meglio lo definiscono.
Il Vermentino di Toscana della cantina “Rocca di Frassinello” è un bianco lavorato in purezza e lasciato maturare esclusivamente in acciaio, così che arriva a esaltarsi in un sorso in cui frutto e territorio rappresentano le parole chiave.
È un Vermentino capace (tra l’altro) anche di proporre una buona struttura: sposatelo a una bella grigliata mista di pesce e difficilmente rimarrete delusi.

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