Tannico rating: 81/100
Lago di Caldaro Scelto DOC "Kalterersee Auslese" 2025 - San Michele Appiano
Lago di Caldaro Scelto DOC "Kalterersee Auslese" 2025 - San Michele Appiano

Lago di Caldaro Scelto DOC "Kalterersee Auslese" 2025 - San Michele Appiano

schiava 100%13%0.75 L

99,00 kr

Lago di Caldaro Scelto DOC "Kalterersee Auslese" 2025 - San Michele Appiano

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In brief

Grape variety
schiava 100%
Denomination
Lago di Caldaro Scelto DOC
Alcohol
13%
Service
14–16 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2025
Type
Red
Time to taste it
Everyday wine
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino, al naso esprime belle e fresche note di viola, ciliegia, mandorla amara. Al palato è fresco, setoso, caratterizzato da un grande equilibrio. Armonico e succoso, chiude con un finale sul frutto, molto pulito.

Pairings

Anche come aperitivo, accompagna al meglio sostanziose merende al tagliere a base di speck, ma anche molti piatti della vcucina casalinga tirolese come ad esempio il guanciale al forno.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 81/100

La linea classica di San Michele Appiano esprime vini molto tipici, vinificati in modo tradizionale. Bianchi, rossi e rosé che raccontano il particolare microclima e tutte le caratteristiche uniche dei vari terreni del comune vitivinicolo di Appiano. Tipicità, varietale, bevibilità, queste le loro caratteristiche più importanti per vini che offrono un piacere genuino ed autentico con un ottimo rapporto tra qualità e prezzo. Il territorio attorno al Lago di Caldaro è da secoli la più importante e conosciuta zona di coltivazione della schiava. Per garantire la miglior qualità, allinizio della raccolta vengono vendemmiati solo i grappoli più maturi che sono quindi vinificati separatamente e possono così fregiarsi della denominazione di Lago di Caldaro Scelto. Un rosso armonico, morbido e setoso che assicura una beva franca e fruttata.

The winery San Michele Appiano