Gioia del Colle Primitivo DOC "17" 2022 - Polvanera

Il numero “17” non è un vezzo grafico: è il codice interno con cui Filippo Cassano identifica l’appezzamento di 8.000 alberelli per ettaro, età media 60 anni, da cui nasce questo Primitivo. Una densità d’impianto e un’età della vigna che oggi sono rare in Puglia, e che si traducono in un rosso ricchissimo, tridimensionale, con un finale che sembra non finire mai. Polvanera è tra i nomi che hanno restituito credibilità al Primitivo di Gioia del Colle, e bottiglie come questa spiegano il perché.