Tannico rating: 80/100
Gattinara Riserva DOCG 2020 - Travaglini
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Gattinara Riserva DOCG 2020 - Travaglini

nebbiolo 100%13.5%0.75 L

422,00 kr
Gattinara Riserva DOCG 2020 - Travaglini
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Gattinara Riserva DOCG
Alcol
13.5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2039
Formato
0.75 L
Regione
Piedmont
Annata
2020
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Granato intenso: il nebbiolo di montagna di Travaglini profuma di rosa, frutta rossa e ciliegia, con liquirizia e spezie a dare complessità, su un fondo minerale netto. In bocca ha struttura, aromi fini ed eleganti, trama tannica precisa e quella mineralità decisa che è la firma del Gattinara.

Abbinamenti

Accompagna molto bene piatti saporiti a base di carni rosse, arrosto, stufate o in umido e selvaggina.
Main dishes featuring red meat

Perché ci piace

Tannico rating: 80/100

Travaglini produce la Riserva solo quando l’annata lo merita davvero, non per obbligo di listino - una selettività che si traduce in quattro anni di maturazione complessiva, tre dei quali in botti di rovere di Slavonia. Il Gattinara è il nebbiolo del nord piemontese, meno noto di Barolo e Barbaresco ma con una mineralità distintiva che arriva dai suoli vulcanici della zona. Per chi ha già esplorato le Langhe, è la tappa successiva naturale.

The winery Travaglini