Tannico rating: 80/100
Friuli Isonzo Friulano DOC 2025 - I Feudi di Romans
Friuli Isonzo Friulano DOC 2025 - I Feudi di Romans

Friuli Isonzo Friulano DOC 2025 - I Feudi di Romans

friulano 100%13%0.75 L

104,00 kr

Friuli Isonzo Friulano DOC 2025 - I Feudi di Romans

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In brief

Grape variety
friulano 100%
Denomination
Friuli Isonzo DOC
Alcohol
13%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Friuli Venezia Giulia
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

All’esame visivo si presenta con un colore giallo paglierino, trasparente e con qualche riflesso verdolino. Lo spettro olfattivo si muove intorno ad aromi floreali e di erbe aromatiche, intervallate a sentori fruttati di melone bianco e agrumi. Al palato è snello, agile, caratterizzato da una buona freschezza. Chiude con un retrogusto dove si avverte un sapore di mandorla amara.

Pairings

Ottimo a tutto pasto, si abbina egregiamente a primi piatti e ad antipasti misti. Da urlo con qualche fetta di prosciutto San Daniele, è assolutamente da provare con un’omelette di gamberi.

Fish-based appetizers
Salumi
Fish-based main dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 80/100

Uno dei più grandi vitigni autoctoni a bacca bianca del territorio, il friulano, viene declinato dall’azienda I Feudi di Romans con un Friuli Isonzo DOC che fa della delicatezza dei profumi al naso e del leggero gusto di mandorla il proprio biglietto da visita. Le uve fermentano in acciaio per 10 giorni alla temperatura di 18 °C, per poi proseguire ad affinare sui propri lieviti, sempre in acciaio, per circa 3 mesi. Un Friulano molto versatile, che, tra i tanti pregi, ha anche quello di accompagnare con piacere diversi piatti della cucina italiana e internazionale.

The winery I Feudi di Romans