Etna Bianco Superiore DOC "Pietra Marina" 2021 - Benanti

Name: Etna Bianco Superiore DOC "Pietra Marina" 2021 - Benanti
Brand: Benanti
SKU: BENANTI00136
Price: 1172.0 DKK
Availability: InStock

carricante 100%12%0.75 L

Artisan

1.172,00 kr

Etna Bianco Superiore DOC "Pietra Marina" 2021 - Benanti

1.172,00 kr

Add 2 bottles and shipping is free

Ready to ship

Only 1 left

In breve

Vitigno: carricante 100%
Denominazione: Etna DOC
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2030
Formato: 0.75 L
Regione: Sicily
Annata: 2021
Tipologia: White
Momento per degustarlo: Treating yourself to something special
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico di grande luminosità nel calice. Naso elegante con note di fiori di zagara e gelsomino, cedro, pesca e susina, erbe aromatiche e sensazioni di idrocarburi. Assaggio marcatamente fresco, sapido e succoso, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Bianco elegante e teso, perfetto con i fritti di mare e con il sashimi di salmone.

Crustaceans

Fish-based main dishes

Sushi

Perché ci piace

L’Etna Bianco Superiore DOC “Pietra Marina” 2016 è prodotto con i migliori grappoli di carricante allevati ad una quota di 800 metri sul livello del mare in un vigneto posto nel comune di Milo (CT). I grappoli vengono raccolti rigorosamente a mano e sottoposti a una pressatura soffice, prima di subire una vinificazione in acciaio a temperatura controllata. L’affinamento sulle fecce nobili nei medesimi serbatoi ha una durata minima di 24 mesi con frequenti batonnage. Il bianco simbolo della cantina Benanti e senza dubbio una delle massime espressioni di carricante in assoluto.

The winery · Artisan Benanti