Collio Pinot Grigio DOC 2024 - Simon Komjanc

Simon Komjanc

Collio Pinot Grigio DOC 2024 - Simon Komjanc

113,00 kr

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Vintage: 2024
Appellation: Collio DOC
Grape: pinot grigio 100%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2027
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 83pt
Type: White

Tasting Notes

Giallo paglierino carico con riflessi leggermente rosati. Al naso si esprime con profumi intensi e fruttati arricchiti da una scia minerale. La struttura è morbida, equilibrata e ricca di frutta, con un finale sapido e persistente.

Pairings

Servito fresco è un aperitivo intrigante e particolare. Molto versatile negli abbinamenti, accompagna con personalità antipasti e preparazioni della cucina vegetariana.

Collio Pinot Grigio DOC 2024 - Simon Komjanc: Why we like it

Il Collio Pinot Grigio DOC di Simon Komjanc offre un sorso pieno e bilanciato. Il territorio Goriziano infatti, dal suolo di rocce marnose e di arenaria, presenta le migliori condizioni pedoclimatiche per l'allevamento di questa varietà.
Il mosto fiore fermenta in acciaio con lieviti selezionati a temperatura controllata, quindi affina sulle fecce prima di essere imbottigliato.

Brand

"Coltivata fin dal 1860, da diverse generazioni, l'azienda Agricola Simon Komjanc è una solida e importante realtà della viticoltura friulana. Sorge sulle colline al confine tra Gorizia e la Slovenia, con l'obbiettivo di valorizzare la qualità delle uve e la ... go to brand page