Collio Merlot DOC 2023 - Simon Komjanc

Name: Collio Merlot DOC 2023 - Simon Komjanc
Brand: Simon Komjanc
SKU: VIFRKOMME23
Price: 113.0 DKK
Availability: InStock

merlot 100%14%0.75 L

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In brief

Grape variety: merlot 100%
Denomination: Collio DOC
Alcohol: 14%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2025–2027
Format: 0.75 L
Region: Friuli Venezia Giulia
Vintage: 2023
Type: Red
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso con sentori delicati ed eleganti di marasca, confettura di frutti di bosco, lievi note speziate e di viole. In bocca entra morbido e avvolgente, con un sorso pieno e fruttato, dai tannini fitti e ben amalgamati.

Pairings

Si abbina a primi e secondi piatti della cucina di terra. Ottimo con pasta al ragù, paste ripiene, arrosti e brasati di carni rosse e selvaggina.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Main dishes featuring red meat

Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Il territorio del Collio si esprime con intensità in questa bottiglia, grazie alla viticoltura ispirata della famiglia Komjanc. Il Collio Merlot DOC di Simon Komjanc è caratterizzato dalla particolare finezza di aromi e sapori, prevedendo basse rese, lavorazioni in vigna a ridotto impatto ambientale e vendemmie manuali.

The winery Simon Komjanc