Tannico rating: 91/100 Robert Parker: 93/100
Collio Friulano DOC "Nekaj" 2021 - Damijan Podversic
Collio Friulano DOC "Nekaj" 2021 - Damijan Podversic
Damijan Podversic

Collio Friulano DOC "Nekaj" 2021 - Damijan Podversic

friulano 100%13.5%0.75 L

Artisan
432,00 kr

Collio Friulano DOC "Nekaj" 2021 - Damijan Podversic

432,00 kr
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In brief

Grape variety
friulano 100%
Denomination
Collio DOC
Alcohol
13.5%
Service
12–14 °C
Drinks
2025–2029
Format
0.75 L
Region
Friuli Venezia Giulia
Vintage
2021
Type
Orange Wine
Agriculture
Macerated
Time to taste it
A relaxing evening
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo dorato, dai sentori complessi ed eleganti, costantemente in evoluzione di frutta matura a polpa gialla, agrumi canditi e mela cotogna, con belle note agrumate sul finale. In bocca è morbido e corposo, sapido e intenso, ben bilanciato lungo tutto il sorso.

Pairings

Ottimo da abbinare a primi e secondi piatti della cucina di mare, come risotto ai frutti di mare, paccheri alla pescatora, seppie e piselli in umido.

Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 91/100
Appagante e particolarmente complesso questo CollioFriulano DOC "Nekaj" di Damijan Podversic, ottenuto da uve biologiche perfettamente mature, vendemmiate e selezionate manualmente. Fermenta in tini tronconici per 60/90 giorni a contatto con le bucce. Invecchia per 23 mesi in legno di rovere e termina l'affinamento in bottiglia con un riposo di 6 mesi prima della commercializzazione. Non filtrato.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 91/100
  • Robert Parker: 93/100
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