Collio Friulano DOC "Nekaj" 2021 - Damijan Podversic
Collio Friulano DOC "Nekaj" 2021 - Damijan Podversic
Collio Friulano DOC "Nekaj" 2021 - Damijan Podversic
Collio Friulano DOC "Nekaj" 2021 - Damijan Podversic
Collio Friulano DOC "Nekaj" 2021 - Damijan Podversic
Collio Friulano DOC "Nekaj" 2021 - Damijan Podversic
Damijan Podversic

Collio Friulano DOC "Nekaj" 2021 - Damijan Podversic

friulano 100% 13.5% 0.75L

Artisan
432,00 kr
Collio Friulano DOC "Nekaj" 2021 - Damijan Podversic
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In breve

Vitigno
friulano 100%
Denominazione
Collio DOC
Alcol
13.5%
Servizio
12/14 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.75L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2021
Tipologia
Orange Wine
Agricoltura
Macerated
Momento per degustarlo
A relaxing evening
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo dorato, dai sentori complessi ed eleganti, costantemente in evoluzione di frutta matura a polpa gialla, agrumi canditi e mela cotogna, con belle note agrumate sul finale. In bocca è morbido e corposo, sapido e intenso, ben bilanciato lungo tutto il sorso.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare a primi e secondi piatti della cucina di mare, come risotto ai frutti di mare, paccheri alla pescatora, seppie e piselli in umido.
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Appagante e particolarmente complesso questo CollioFriulano DOC "Nekaj" di Damijan Podversic, ottenuto da uve biologiche perfettamente mature, vendemmiate e selezionate manualmente. Fermenta in tini tronconici per 60/90 giorni a contatto con le bucce. Invecchia per 23 mesi in legno di rovere e termina l'affinamento in bottiglia con un riposo di 6 mesi prima della commercializzazione. Non filtrato.

Punteggi e premi

  • Robert Parker 93/100
The winery · Artisan Damijan Podversic

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