Tannico rating: 91/100
Carignano del Sulcis Superiore DOC "Terre Brune" 2021 - Santadi
carignano, bovaleddu15%0.75 L
469,00 kr
Carignano del Sulcis Superiore DOC "Terre Brune" 2021 - Santadi
469,00 kr
You've reached free shipping
2.250,00 kr away from free shipping
Ready to ship
·
In brief
- Grape variety
- carignano, bovaleddu
- Denomination
- Carignano del Sulcis DOC
- Alcohol
- 15%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2026–2032
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Aged cheeses
Main dishes featuring red meat
Why we like it
Tannico rating: 91/100Prodotto in Sardegna dalla cantina Santadi, il Carignano del Sulcis Superiore "Terre Brune" ha la particolarità di essere ottenuto esclusivamente da uve provenienti da antiche viti coltivate ad alberello e a piede franco. Dopo la vendemmia rigorosamente manuale, le uve carignano e una piccola percentuale di bovaleddu fermentano in acciaio inox, a cui segue una sosta di almeno 16 mesi in barrique; una volta imbottigliato, affina per altri 12 mesi in bottiglia. Intenso e potente, si abbina a piatti dai sapori decisi.
