Tannico rating: 89/100
Carignano del Sulcis "Buio" 2024 - Cantina Mesa

Carignano del Sulcis "Buio" 2024 - Cantina Mesa

carignano13%0.75 L

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Carignano del Sulcis "Buio" 2024 - Cantina Mesa

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In brief

Grape variety
carignano
Denomination
Carignano del Sulcis DOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2032
Format
0.75 L
Region
Sardinia
Vintage
2024
Type
Red
Time to taste it
Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino scuro e luminoso, al naso esprime un bellissimo carattere mediterraneo grazie a sentori di frutta matura che sfumano verso il melograno, di geranio e di pepe nero. In bocca è deciso, gustoso, solare. Un assaggio equilibrato e piacevolissimo, di corpo, caratterizzato da una trama tannica definita e mai invasiva. Ottimo il finale, lungo e leggermente balsamico.

Pairings

Bellissimo per equilibrio, il "Buio" è vino rosso ideale per accompagnare preparazioni alla brace, anche di tonno. Perfetto con un piatto di formaggi stagionati.

Aged cheeses
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 89/100

Quella del Carignano del Sulcis è denominazione che si identifica completamente con questo spicchio di Sardegna e che porta ad un vino rosso, a base di sole uve di carignano, di rara bellezza. Un vino sfaccettato e solare che anche nella sua interpretazione più immediata sa essere profondo come pochissimi altri vini. Un vino che si caratterizza per uno straordinario rapporto tra qualità e prezzo, impossibile resistergli.

The winery Cantina Mesa