Tannico rating: 86/100
Barolo del Comune di Monforte d'Alba DOCG 2021 - Cascina Sòt

Barolo del Comune di Monforte d'Alba DOCG 2021 - Cascina Sòt

100% Nebbiolo14%0.75 L

375,00 kr

Barolo del Comune di Monforte d'Alba DOCG 2021 - Cascina Sòt

375,00 kr
2.250,00 kr away from free shipping
Ready to ship

In brief

Grape variety
100% Nebbiolo
Denomination
Barolo DOCG
Alcohol
14%
Service
18–20 °C
Drinks
2026–2033
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2021
Type
Red
Agriculture
Independent Winegrowers
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso granato chiaro al calice. Lingresso al naso è aperto da frutta scura matura, cui seguono importanti sentori terziari di pepe nero, sottobosco, spezie e anice stellato. Al palato svela potenti tannini, che comunque dimostrano di essere ben integrati nella struttura. Buona la persistenza.

Pairings

Richiede in abbinamento formaggi stagionati o preparazioni a base di carne rossa o selvaggina. Da provare con la groviera.

Aged cheeses
Main dishes featuring red meat
Game

Why we like it

Tannico rating: 86/100

Ottenuto da uve nebbiolo vinificate in purezza seguendo le norme enologiche della tradizione, il Barolo del Comune di Monforte d'Alba DOCG di Cascina Sòt è successivamente lasciato maturare in botti di rovere francese, di piccole e medie dimensioni. Classico e molto espressivo del territorio di appartenenza, si svela essere intenso, pieno e avvolgente, sia al naso che al palato, dimostrandosi un buonissimo Barolo.

The winery Cascina Sòt