Barbera d'Alba DOC "Vigna Martina" 2023 - Elio Grasso

Name: Barbera d'Alba DOC "Vigna Martina" 2023 - Elio Grasso
Brand: Elio Grasso
SKU: IIBAAB2275-23
Price: 281.0 DKK
Availability: OutOfStock

barbera 100%14%0.75 L

281,00 kr

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In brief

Grape variety: barbera 100%
Denomination: Barbera d'Alba DOC
Alcohol: 14%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2025–2028
Format: 0.75 L
Region: Piedmont
Vintage: 2023
Type: Red
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso il colore. Sentori di frutti di bosco e di frutta rossa matura arrivano al naso, accompagnati da sfumature vanigliate, da ricordi di cioccolato e da toni floreali di viola. Di buon corpo, composto nella trama tannica e gradevolmente sapido al palato. Ottima la persistenza e speziata la chiusura.

Pairings

Da abbinare a formaggi o primi piatti strutturati, è ottima con il pecorino sardo.

Aged cheeses

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Viene prodotta con uve di barbera raccolte da vigneti di trentanni e vinificate in acciaio a temperatura controllata. La Barbera d'Alba DOC Vigna Martina, della cantina Elio Grasso, matura in barrique di rovere francese, e riposa in bottiglia almeno otto mesi prima di essere immessa in commercio. Offre intense e generose sensazioni organolettiche, sia al naso che al palato, risultando a dir poco interessante e appagante nella beva.

The winery Elio Grasso