Tannico rating: 85/100
Alto Adige Pinot Nero DOC "Fuchsleiten" 2024 - Pfitscher

Alto Adige Pinot Nero DOC "Fuchsleiten" 2024 - Pfitscher

pinot nero12.5%0.75 L

226,00 kr

Alto Adige Pinot Nero DOC "Fuchsleiten" 2024 - Pfitscher

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In brief

Grape variety
pinot nero
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
12.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2024
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino, al naso esprime un aroma intenso di violetta e di bacche rosse e nere impreziosito da un leggero sentore balsamico. In bocca è pieno, equilibrato e persistente. Fresco, stupisce per slancio ed allungo prima di un finale di ottima persistenza.

Pairings

A tutto pasto, il Pinot Nero di Pfitscher è vino rosso che accompagna perfettamente carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura.

Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 85/100

Il Pinot Nero di Pfitscher proviene dal vigneto di Fuchsleiten, un appezzamento situato a circa quattrocentocinquanta metri di altitudine poco fuori il piccolo borgo di Montagna. Vinificato in acciaio a temperatura controllata e lasciato maturare per pochi mesi sia in botti di rovere che in vasche di acciaio è vino che racconta perfettamente tutta la finezza dei Pinot Nero di Montagna. Una zona lontana solo poche centinaia di metri dai vigneti di Mazzon, probabilmente il luogo dove in Italia questa varietà così prestigiosa riesce ad esprimere il meglio di sé. Da non mancare.

The winery Pfitscher