Tannico rating: 85/100
Alto Adige Gewurztraminer Doc Stoass 2025 - Pfitscher

Alto Adige Gewurztraminer Doc Stoass 2025 - Pfitscher

gewürztraminer13.5%0.75 L

179,00 kr

Alto Adige Gewurztraminer Doc Stoass 2025 - Pfitscher

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In brief

Grape variety
gewürztraminer
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
13.5%
Service
10–12 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino, al naso esprime un intenso aroma floreale di rosa impreziosito da note di frutti esotici. Anche agrumato, in bocca è delicato, fresco, equilibrato grazie ad una freschezza fuori da comune e da una leggera venatura più acidula. Chiude con un bel finale, di buona persistenza. Elegantissimo.

Pairings

A tutto pasto, il Gewürztraminer di Pfitscher è vino bianco che si esalta con piatti a base di curry, tipici della cucina asiatica.

Asian dishes
Middle Eastern dishes

Why we like it

Tannico rating: 85/100

Il Gewürztraminer di Pfitscher proviene dal vigneto di Stoass, un appezzamento situato a circa trecento metri di altitudine non lontano da Egna, sempre a sud di Bolzano. Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in acciaio a temperatura controllata è vino che racconta didascalicamente la tipologia. L'Alto Adige Gewurztraminer Doc Stoass 2015 di Pfitscher è un vino bianco aromatico ed avvolgente che riesce a coniugare tutta leleganza e la delicatezza che contraddistingue i vini di questa piccola cantina così affascinante.

The winery Pfitscher