Tannico rating: 81/100
Alto Adige Pinot Nero DOC 2024 - Erste + Neue

Alto Adige Pinot Nero DOC 2024 - Erste + Neue

pinot nero 100%13%0.75 L

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Alto Adige Pinot Nero DOC 2024 - Erste + Neue

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In brief

Grape variety
pinot nero 100%
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2028
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2024
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Alla vista ha un colore rosso rubino scarico, molto luminoso. Al naso emergono i profumi classici del vitigno, con note di piccola frutta rossa alternate a sentori leggermente speziati. Al palato è delicato, di corpo medio tendente al leggero, perfettamente in equilibrio.

Pairings

E un prodotto dotato di una particolare inclinazione gastronomica, adatto sia a primi che a secondi piatti. Interessante labbinamento con formaggi poco stagionati, fa una grande figura con un buon gulash ungherese.

Fresh cheeses
Meat-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats

Why we like it

Tannico rating: 81/100

Il pinot nero è un vitigno che, da sempre, in Alto Adige è in grado di regalare emozioni particolari. Erste + Neue quindi, dallalto della sua tradizione e del forte legame con il territorio, non poteva certamente esimersi dal proporlo con unetichetta leggera e morbida, molto gradevole al palato. Le uve, rigorosamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir dorigine, fermentano in acciaio per poi maturare lentamente in grandi botti di rovere. Un Pinot Nero DOC di grande finezza, dal chiaro richiamo varietale e dallequilibrio invidiabile: da non perdere.

The winery Erste + Neue