Tannico rating: 91/100
Alto Adige Pinot Grigio DOC 2025 - Abbazia di Novacella

Alto Adige Pinot Grigio DOC 2025 - Abbazia di Novacella

pinot grigio13%0.75 L

127,00 kr
Alto Adige Pinot Grigio DOC 2025 - Abbazia di Novacella
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In breve

Vitigno
pinot grigio
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0.75 L
Regione
South Tyrol
Annata
2025
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino carico, al naso esprime un bouquet che sprigiona fini aromi di fiore di tiglio, pera e banana. Al palato è pieno, equilibrato, ricco di estratti, caratterizzato da un finale di eccellente persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti leggeri, zuppe, pollame al forno.
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 91/100

È con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza e di freschezza che da sempre contraddistinguono i migliori prodotti della zona. Il Pinot Grigio è vino pieno, articolato e piacevolmente armonico, un bianco che coniuga la tipica struttura della tipologia allimmediatezza dei vini di Novacella.

The winery Abbazia di Novacella