Tannico rating: 87/100
Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2022 - Kaltern
Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2022 - Kaltern

Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2022 - Kaltern

merlot 100%14%0.75 L

169,00 kr

Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2022 - Kaltern

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In brief

Grape variety
merlot 100%
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
14%
Service
16–18 °C
Drinks
2024–2029
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2022
Type
Red
Time to taste it
Informal occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso il colore che si presenta all’occhio. I sentori fruttati di piccole e mature bacche rosse aprono l’olfattiva, poi caratterizzata anche da rimandi all’eucalipto e all’anice stellato. La bocca è rotonda, ben integrata nella trama tannica, lunga nella persistenza e concentrata nel frutto fino al retrogusto.

Pairings

Ottimo con la selvaggina da piuma, è perfetto con la fagianella in salmì.

Game

Why we like it

Tannico rating: 87/100

È meglio di un navigatore satellitare, e sembra che abbia il gps integrato nel calice: un sorso del Merlot “Lasòn” sarà capace di prendervi per mano e trasportarvi direttamente nelle terre di Caldaro. Ricco di frutto e pieno in tutte le sue sfumature, tanto nei profumi quanto al gusto, poi allo stesso tempo anche attraversato da ricordi di eucalipto, menta, anice stellato e artemisia, il “Lasòn” è veramente un Merlot ben fatto. Prodotto dalla cantina Kaltern e figlio delle terre dell’Alto Adige, riposa per circa un anno in barrique, per arrivare a esprimersi con una bevuta completa e mai scontata. È un Merlot più che eccellente.

The winery Cantina di Caldaro Kaltern