Tannico rating: 80/100
Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 - Kaltern
Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 - Kaltern

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 - Kaltern

gewürztraminer 100%14%0.75 L

132,00 kr

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 - Kaltern

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In brief

Grape variety
gewürztraminer 100%
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
14%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Appetizer
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino carico il colore al calice. Profondamente aromatico e intenso il bouquet olfattivo, aperto da netti sentori di petali di rosa, poi completati da ricchi toni fruttati che rimandano all’ananas e al litchi. Il palato è pieno e cremoso, aromatico come il naso e lungo nella persistenza.

Pairings

Per l’aperitivo, è ideale in abbinamento al cocktail di gamberetti.

Foie gras

Why we like it

Tannico rating: 80/100

Oro luccicante e splendente, poi profumi inebrianti e suadenti, e infine sensualità, morbidezza e avvolgenza, arricchita da sfumature leggere, fresche e fragranti. Il quadro è completo e ben organizzato, per un Gewürztraminer dell’Alto Adige come altri non se ne trovano. Prodotto dalla cantina Kaltern, è un bianco che nasce da uve perfettamente schiette, vendemmiate appena surmature. Lasciato riposare in acciaio per circa quattro mesi, è un bianco che si lascia ricordare per la sua gentile aromaticità. È un Gewürztraminer buonissimo.

The winery Cantina di Caldaro Kaltern