Alto Adige Gewürztraminer DOC "Puntay" 2023 - Erste + Neue
Erste + Neue

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Puntay" 2023 - Erste + Neue

164,00 kr
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  • Vintage: 2023
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Grape: gewürztraminer
  • Alcohol: 14.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2030
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Extravagant dinners
  • Tannico rating: 90pt
  • Type: White
  • Pairing: Crustaceans, Blue-veined cheeses, Asian dishes

Tasting Notes

Giallo dorato luminoso. Si avvertono profumi di rosa, salvia, litchi, tocchi speziati di cannella e chiodi di garofano; al sorso si rivela fresco, ricco e avvolgente, con echi di frutta esotica e una lunga persistenza.

Pairings

Si abbina con piatti a base di scampi e aragosta; otimo anche con la cucina orientale.

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Puntay" 2023 - Erste + Neue: Why we like it

Realizzato dalla rinomata cantina altoatesina Erste + Neue, Puntay è un vino bianco intensamente aromatico ottenuto da uve gewürztraminer in purezza, provenienti da un vigneto collinare a 450 - 500 metri sul livello del mare, esposto a sud e con un terreno ricco di argille e porfido. La vendemmia viene svolta leggermente in ritardo, e prima di essere imbottigliato il vino sosta sulle fecce fini per circa sei mesi. Fruttato, ricco di echi di spezie ed erbe aromatiche, si presta a originali e intriganti abbinamenti gastronomici.