Tannico rating: 91/100
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2024 - Elena Walch

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2024 - Elena Walch

gewürztraminer13%0.75 L

422,00 kr

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2024 - Elena Walch

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In breve

Vitigno
gewürztraminer
Denominazione
Alto Adige Gewürztraminer DOC
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0.75 L
Regione
South Tyrol
Annata
2024
Tipologia
White
Momento per degustarlo
A relaxing evening
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicità dei grandi Gewürztraminer grazie a note di frutta gialla matura che lasciano spazio a sentori di glicine, di rosa, di spezie dolci. In bocca è secco, gustoso e al tempo stesso caratterizzato da una reattività rara. Sapidità e freschezza fanno infatti capolino bilanciando un palato di grande spessore gustativo. Ricco ed affascinante, chiude con un bellissimo finale, leggermente amarognolo.

Abbinamenti

Gustoso ed appagante, il "Kastelaz" di Elena Walch è Gewürztraminer che si abbina splendidamente alla cucina thailandese, in particolare con piatti a base di curry
Asian dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 91/100

Paradigmatico, quando in Italia si vuole cercare un grandissimo Gewürztraminer quello della cantina di Elena Walch rappresenta l'eccellenza più assoluta. L'Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2015 è ricco, espressivo e caratterizzato da una grande vitalità è bicchiere di cui innamorarsi immediatamente, e di cui dopo sarà impossibile fare senza.

The winery Elena Walch