Tannico rating: 84/100
Alto Adige Chardonnay DOC 2025 - Elena Walch
Elena Walch

Alto Adige Chardonnay DOC 2025 - Elena Walch

chardonnay 100%12.5%0.75 L

136,00 kr

Alto Adige Chardonnay DOC 2025 - Elena Walch

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In brief

Grape variety
chardonnay 100%
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
12.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Lunch with family
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino brillante e luminoso alla vista. Al naso offre un bouquet fruttato e contraddistinto in particolare da note esotiche e tropicali di banana matura, poi arricchite da delicate sfumature floreali. Il sorso è elegante, ben equilibrato nella spalla acida e di ottima persistenza.

Pairings

Ideale sia con pesce che con carne bianca, si adatta benissimo alle preparazioni più saporite. Perfetto con il petto di pollo alla curcuma.

Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 84/100
La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di proprietà che in affitto. Uno Chardonnay che vuole raccontare tutta la tipicità della tipologia e la naturale finezza dei bianchi altoatesini. Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in sole vasche di acciaio, è un vino che esprime belle e decise note di frutta tropicale, cui seguono delicati sentori floreali, per una ricchezza e unarmonia veramente interessanti. L'Alto Adige Chardonnay DOC di Elena Walch è un bianco per ogni occasione, consigliato per un aperitivo o per una bella cena a base di pesce, e ottimo per accompagnare le preparazioni più saporite.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 84/100
The winery Elena Walch

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