Tannico rating: 80/100
Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC "Istrice" 2024 - Elena Walch
cabernet sauvignon 90%, cabernet franc 10%13%0.75 L
272,00 kr
Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC "Istrice" 2024 - Elena Walch
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In brief
- Grape variety
- cabernet sauvignon 90%, cabernet franc 10%
- Denomination
- Alto Adige DOC
- Alcohol
- 13%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2025–2029
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes
Why we like it
Tannico rating: 80/100Un attento assemblaggio di cabernet sauvignon e cabernet franc provenienti da soli vigneti di proprietà per un rosso di grande stoffa ed eleganza. Vinificato in vasche di acciaio e lasciato maturare per circa un anno in barrique, è vino che esprime tutta la forza dei migliori Cabernet, la finezza dellAlto Adige e leleganza dei vini di Elena Walch. L'Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC Istrice 2014 di Elena Walch è un rosso perfetto per le migliori occasioni, capace di esaltarsi in particolare con ricchi piatti a base di carne.
