Tannico rating: 88/100
Alta Langa Brut DOCG 2021 - Scrimaglio

Alta Langa Brut DOCG 2021 - Scrimaglio

pinot nero 80%, chardonnay 20%12.5%0.75 L

272,00 kr

Alta Langa Brut DOCG 2021 - Scrimaglio

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In breve

Vitigno
pinot nero 80%, chardonnay 20%
Denominazione
Alta Langa DOCG
Alcol
12.5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0.75 L
Regione
Piedmont
Annata
2021
Tipologia
Sparkling
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino tenue, dal fine e persistente perlage. Al naso si distinguono profumi floreali, note di crosta di pane, echi di frutta secca; al palato è cremoso, fresco, di buona persistenza.

Abbinamenti

Originale aperitivo, accompagna preparazioni a base di pesce e molluschi.
Fish-based appetizers
Shellfish
Fish-based pasta or rice dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 88/100

Prodotto in Piemonte dall'azienda vinicola Scrimaglio, lo spumante Alta Langa Brut è ottenuto da uve pinot nero e chardonnay. I vigneti sono posti su terreni di origine marina, con strati calcarei e marnosi. In seguito all'accurata vinificazione, lo spumante sosta per minimo 30 mesi: dopo il dosaggio avviene una sosta di alcuni mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio.

The winery Scrimaglio