Tannico rating: 90/100
James Suckling: 90/100
Alta Langa Brut DOCG "Cinquecento" 2022 - Vite Colte
pinot nero 80%, chardonnay 20%12.5%0.75 L
226,00 kr
Alta Langa Brut DOCG "Cinquecento" 2022 - Vite Colte
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In brief
- Grape variety
- pinot nero 80%, chardonnay 20%
- Denomination
- Alta Langa DOCG
- Alcohol
- 12.5%
- Service
- 8–10 °C
- Drinks
- 2025–2028
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Crustaceans
Fish-based pasta or rice dishes
Sushi
Why we like it
Tannico rating: 90/100L’Alta Langa DOCG 2016 di Vite Colte nasce da uve pinot nero e chardonnay raccolte a mano nei vigneti posti tra i 500 e i 600 metri di altitudine, su suoli calcarei. La vinificazione delle due varietà avviene separatamente in acciaio e il blend finale destinato alla rifermentazione in bottiglia vede una netta prevalenza di pinot nero. Dopo la presa di spuma il vino rimane a contatto con i lieviti un minimo di 30 mesi prima della sboccatura. Uno spumante complesso nella sfera olfattiva e dotato di una spiccata eleganza in assaggio.
Punteggi e premi
- James Suckling: 90/100
