Vin de France Blanc "Marguerite" 2023 - Domaine de l'Ecu

Giallo paglierino alla vista. Naso intenso e minerale, dai netti sentori iodati, di alghe e mare, a cui si accompagnano sullo sfondo note agrumate e di erbe officinali. Al palato è teso e coerente con l’olfatto, con un sorso verticale e sapido, di buona persistenza.

Si abbina con la cucina di mare, in particolare con antipasti e crudi di pesce, sushi e sashimi. Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, vongole e cozze.