Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT 2022 - Weingut In Der Eben

Name: Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT 2022 - Weingut In Der Eben
Brand: Weingut In Der Eben
SKU: 1SA22
Price: 329.0 DKK
Availability: InStock

sauvignon blanc 100%14.5%0.75 L

Artisan

329,00 kr

Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT 2022 - Weingut In Der Eben

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In brief

Grape variety: sauvignon blanc 100%
Denomination: Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcohol: 14.5%
Service: 12–14 °C
Drinks: 2025–2030
Format: 0.75 L
Region: South Tyrol
Vintage: 2022
Type: White
Agriculture: Natural
Time to taste it: Informal occasions and Lunch with family

Tasting Notes

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è avvolgente; dominano sentori di fiori e frutta a polpa bianca, seguono poi note erbacee e minerali. Al palato è scorrevole, fresco, equilibrato, con un finale dui buona persistenza.

Pairings

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di pesce, si sposa bene anche con i crostacei.

Fish-based appetizers

Crustaceans

Fish-based pasta or rice dishes

Why we like it

Il Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT di Weingut In Der Eben è un vino di grande classe, dai profumi netti e variegati. La sua vivacità la rivela poi al palato, con un ingresso elegante e rinfrescante: è un vino che invita indubbiamente alla beva più e più volte.

The winery · Artisan Weingut In Der Eben