Vermentino di Sardegna DOC "Ambat" 2025 - Sella & Mosca
vermentino 100%13.5%0.75 L
Vermentino di Sardegna DOC "Ambat" 2025 - Sella & Mosca
In brief
- Grape variety
- vermentino 100%
- Denomination
- Vermentino di Sardegna DOC
- Alcohol
- 13.5%
- Service
- 10–12 °C
- Drinks
- 2026–2031
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico rating: 82/100Prende vita da vigneti che sono allevati su terreni calcareo-argillosi in grado di esaltare al massimo le note sapide insieme anche ai ricordi fruttati: tutto ciò si traduce nel Vermentino di Sardegna “Ambat”, prodotto da “Sella & Mosca”. Un bianco che nasce da attenzioni maniacali, tanto in vigna con le basse rese per ettaro, quanto in cantina con interventi artificiali minimi focalizzati sulla valorizzazione del varietale. Lasciato maturare parte in acciaio e parte in barrique di rovere francese, è un Vermentino ricco e complesso da un lato, ma anche contraddistinto da una beva leggiadra e scorrevole. È un Vermentino travolgente!
The winery
Sella & Mosca