Tannico rating: 81/100
Valpolicella Classico DOC 2022 - Secondo Marco
Valpolicella Classico DOC 2022 - Secondo Marco

Valpolicella Classico DOC 2022 - Secondo Marco

corvina 70%, corvinone 15%, rondinella 10%, altre uve autoctone 5%13%0.75 L

179,00 kr

Valpolicella Classico DOC 2022 - Secondo Marco

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In brief

Grape variety
corvina 70%, corvinone 15%, rondinella 10%, altre uve autoctone 5%
Denomination
Valpolicella DOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2030
Format
0.75 L
Region
Veneto
Vintage
2022
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Occhio di un bel rosso rubino. I sentori olfattivi sono freschi e fruttati, e lasciano prevalere il ricordo di amarena e ciliegia. Lassaggio risulta essere leggermente sapido, scorrevole e sorretto da una buona acidità. Precisa la chiusura.

Pairings

Perfetto per accompagnare le preparazioni della cucina di terra, è ottimo con la braciola di maiale alla griglia.

Aged cheeses
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 81/100

Giovane e garbato, questo Valpolicella Classico DOC, di Secondo Marco, nasce da un uvaggio in cui predomina la corvina, che è arricchita da altre uve autoctone. Riposa per sei mesi in vasche di cemento e per sei mesi in botti grandi, prima di completarsi con ulteriori due mesi di affinamento in bottiglia. Vellutato e rotondo, regala bei profumi e unottima beva.

The winery Secondo Marco