Tannico rating: 89/100
Valle d’Aosta Syrah DOP "Côteau La Tour" 2023 - Les Crêtes
Valle d’Aosta Syrah DOP "Côteau La Tour" 2023 - Les Crêtes

Valle d’Aosta Syrah DOP "Côteau La Tour" 2023 - Les Crêtes

syrah 100%14%0.75 L

207,00 kr

Valle d’Aosta Syrah DOP "Côteau La Tour" 2023 - Les Crêtes

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In brief

Grape variety
syrah 100%
Denomination
Valle d'Aosta DOP
Alcohol
14%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
Aosta Valley
Vintage
2023
Type
Red
Agriculture
Heroic Viticulture and Independent Winegrowers
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino con unghia granata, al naso esprime bei sentori di piccoli frutti di sottobosco, in particolare mora e mirtillo, ed un delicato aroma di spezie. Una traccia di pepe verde apre ad un assaggio armonico, caldo, pieno, caratterizzato dalla speziatura tipica del varietale. Chiude lungo e profondo, con continui richiami fruttati.

Pairings

A tutto pasto, il Côteau La Tour de Les Crêtes ben si abbina a zuppe, a formaggi di media e lunga stagionatura (tome, fontina), a fondute e i generale a carni rosse, selvaggina, brasati.

Why we like it

Tannico rating: 89/100

Nonostante sia vitigno tipico del Rodano non è inusuale imbattersi, in Val dAosta, nel syrah ed in sue ottime interpretazioni. In particolare quello de Les Crêtes nasce dal vigneto simbolo dell'azienda, quello splendido appezzamento sovrastato da una storica torre di guardia medioevale, simbolo di una nobiltà feudale che giocò un ruolo rilevante nella vita non solo militare ma anche politica, economica e sociale della Valle d'Aosta. Lasciato maturare in legno, il Valle d'Aosta Syrah DOP Côteau La Tour di Les Crêtes è vino lungo ed avvolgente, cui non manca quella reattività tipica dei vini della zona.

The winery Les Crêtes