Tannico rating: 81/100
Valle d’Aosta Fumin DOP 2024 - Les Crêtes
Les Crêtes

Valle d’Aosta Fumin DOP 2024 - Les Crêtes

fumin 100%13%0.75 L

235,00 kr

Valle d’Aosta Fumin DOP 2024 - Les Crêtes

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In brief

Grape variety
fumin 100%
Denomination
Valle d'Aosta DOP
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Aosta Valley
Vintage
2024
Type
Red
Agriculture
Heroic Viticulture and Independent Winegrowers
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino, al naso esprime note fruttate di sottobosco, in particolare mora e mirtillo, sentori di spezie, cuoio e toni vegetali. In bocca è caldo, pieno, caratterizzato da decisa e morbida trama tannica che ne accompagna lo svolgimento fino ad un finale di ottima persistenza, sul frutto.

Pairings

A tutto pasto, il Fumin de Les Crêtes ben si abbina a salumi, zuppe, formaggi di media e lunga stagionatura (tome, fontina), carni rosse arrosto.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 81/100

Vitigno che oggi sopravvive grazie al coraggio di molti vignerons valdostani, il fumin regala vini strutturati e ricchi, caratterizzati da una bella trama tannica e da una particolare longevità. Il Valle dAosta Fumin DOP di Les Crêtes è infatti vino in grado di regalare grandi emozioni anche ad anni dalla vendemmia. Provare per credere.

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