Tannico rating: 83/100
Valle d'Aosta Chardonnay DOC 2025 - Grosjean

Valle d'Aosta Chardonnay DOC 2025 - Grosjean

100% Chardonnay13%0.75 L

164,00 kr

Valle d'Aosta Chardonnay DOC 2025 - Grosjean

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In brief

Grape variety
100% Chardonnay
Denomination
Valle d'Aosta DOC
Alcohol
13%
Service
10–12 °C
Drinks
2026–2030
Format
0.75 L
Region
Aosta Valley
Vintage
2025
Type
White
Agriculture
Heroic Viticulture
Time to taste it
Appetizer
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Il colore è giallo paglierino. Al naso soprende per la sua complessità, sentori di agrumi e frutta esotica sono ben definiti. In bocca spicca per freschezza e per un sapore molto netto e pulito. Lungo con il frutto nel finale.

Pairings

Perfetto durante laperitivo con piccoli assaggi a base di crostacei.

Crustaceans

Why we like it

Tannico rating: 83/100

È il vino con cui Grosjean decide di confrontarsi con il mondo, e lo fa a modo suo. Non aggiunge solfiti e sceglie un metodo di vinificazione semplice e lineare, vinificazione in bianco e affinamento in acciaio. Il Valle d'Aosta Chardonnay DOC di Grosjean è un vino schietto e sincero, molto pulito, che piace per la sua freschezza e per la complessità aromatica. Una ottima interpretazione del bianco più famoso del mondo.

The winery Grosjean