Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2024 - Mongarda

Name: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2024 - Mongarda
Brand: Mongarda
SKU: MONVALEXTBRUT24
Price: 174.0 DKK
Availability: InStock

glera, vecchie varietà autoctone11%0.75 L

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In brief

Grape variety: glera, vecchie varietà autoctone
Denomination: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Alcohol: 11%
Service: 6–8 °C
Drinks: 2026–2027
Format: 0.75 L
Region: Veneto
Vintage: 2024
Type: Sparkling
Time to taste it: Summer dinners
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino chiaro, dal delicato perlage. Al naso si riconoscono profumi floreali, note di pera e mela verde; al sorso è fresco, vivace, con un tocco sapido in chiusura.

Pairings

Da abbinare a piatti delicati a base di pesce o verdure.

Fish-based appetizers

Vegetarian dishes

Sushi

Why we like it

Prodotto dalla cantina veneta Mongarda, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry è ottenuto da uve glera, con una minima aggiunta di vecchie uve autoctone, provenienti da un terreno ricco di calcare. Dopo la raccolta manuale delle uve e la fermentazione in vasche d'acciaio, il vino sosta in autoclave per circa 40 giorni. Fresco e beverino, è un compagno versatile per mille occasioni.

The winery Mongarda