Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry DOCG 2024 - Bortolomiol

206,00 kr

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Vintage: 2024
Appellation: Valdobbiadene Prosecco DOCG
Grape: glera 100%
Alcohol: 11.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2027
Serve at: 6/8 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 94pt
Type: Sparkling
Pairing: Dessert, Biscuits, scones and tea cookies

Tasting Notes

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino molto trasparente e luminoso, con un perlage che colpisce per persistenza e per sottigliezza. Al naso si sviluppano note di frutta, nocciole, fiori d’acacia e erbe aromatiche, perfettamente in equilibrio. In bocca è incredibilmente fine e elegante, cremoso, fresco, caratterizzato da un’ottima componente sapida.

Pairings

Un vino con una struttura molto delicata, che si presta ad essere consumato in diverse occasioni. Per l’aperitivo è una scelta di gran classe, mentre a tutto pasto si consiglia di abbinarlo a dessert come crostate di frutta e mousse.

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry DOCG 2024 - Bortolomiol: Why we like it

Con il Cartizze ci si addentra nel cru più importante di tutta la DOCG del Valdobbiadene Prosecco: si tratta infatti di un territorio con una perfetta esposizione al sole, caratterizzato da uno strato roccioso ricco di elementi minerali. Bortolomiol con questo Superiore Dry presenta una bottiglia dove freschezza, sapidità ed equilibrio nell’ampio bouquet di profumi offerti al naso, creano un prodotto di rara eleganza. Le uve di glera fermentano a temperatura controllata in acciaio, per poi effettuare la presa di spuma e rimanere ad affinare per un periodo variabile, ricompreso fra 1 e 3 mesi. Un’etichetta davvero speciale, risultato del grande legame fra terroir, clima e savoir-faire aziendale: assolutamente da provare!

Brand

Prosecco is one of the world successes of Italian oenology: synonymous with cheerfulness and lightheartedness, it perfectly embodies the excellence of "Made in Italy" that makes Italy famous all over the world. Among the many producers who are included in ... go to brand page