Tannico rating: 82/100
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato DOCG "Cuvée del Fondatore" 2025 - Ca’ di Rajo
Ca' di Rajo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato DOCG "Cuvée del Fondatore" 2025 - Ca’ di Rajo

glera 100%11%0.75 L

113,00 kr

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato DOCG "Cuvée del Fondatore" 2025 - Ca’ di Rajo

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In brief

Grape variety
glera 100%
Denomination
Valdobbiadene Prosecco DOCG
Alcohol
11%
Service
6–8 °C
Drinks
2026–2030
Format
0.75 L
Region
Veneto
Vintage
2025
Type
Sparkling
Time to taste it
Appetizer
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo verdolino luminoso percorso da fini bollicine. Naso intenso con note di fiori di acacia, mela, limone e pompelmo. Fresco e cremoso l’assaggio, dove risulta corposo e armonico.

Pairings

Ottimo al momento dell’aperitivo, si abbina agli antipasti di mare delicati, alle fritture di verdure e ai formaggi cremosi.

Fish-based appetizers
Fresh cheeses

Why we like it

Tannico rating: 82/100

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato DOCG “Cuvée del Fondatore” 2019 è prodotto con uve glera in purezza allevate nei vigneti posti nella frazione di Guia, una delle più vocate. La presa di spuma è eseguita in autoclave attraverso il metodo Charmat lungo, che prevede una sosta sui lieviti minima di 70 giorni. Lo spumante perfetto per i momenti conviviali e per festeggiare gli eventi della vita.

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