Tannico rating: 80/100
Umbria Bianco IGT "L'Um" 2025 - Lungarotti

Umbria Bianco IGT "L'Um" 2025 - Lungarotti

vermentino, chardonnay12.5%0.75 L

93,00 kr

Umbria Bianco IGT "L'Um" 2025 - Lungarotti

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In brief

Grape variety
vermentino, chardonnay
Denomination
Umbria IGT
Alcohol
12.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Umbria
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Informal occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino il colore, con sottili riflessi verdolini alla vista. Delicato e gradevole al naso, regala un bouquet olfattivo fatto di sentori che ricordano i fiori bianchi, la pesca, la mela verde e gli agrumi. Il palato è scorrevole e di medio corpo, fruttato e fragrante, di buona lunghezza.

Pairings

Eclettico negli abbinamenti culinari, è ideale per accompagnare il risotto con le zucchine.

Legumes
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats

Why we like it

Tannico rating: 80/100

Rende omaggio, nel nome, tanto alla cantina Lungarotti che lo produce, quanto alle terre dell’Umbria che lo vedono nascere.
Il “L’Um” è un Bianco in cui le uve di vermentino si incontrano con i grappoli di chardonnay, per andare a comporre un blend lavorato in solo acciaio, e lasciato maturare sulle fecce fini sino all’imbottigliamento. Fresco e moderno, versatile ed eclettico negli abbinamenti gastronomici, è un Bianco che sarà capace di rimanere sempre al vostro fianco, sia quando le occasioni saranno quelle più quotidiane, sia quando deciderete di organizzare una bella cena tra amici.
È un Bianco che non tradisce.

The winery Lungarotti