Terre Siciliane Zibibbo secco IGT "Gibelè" 2025 - Cantine Pellegrino 1880
zibibbo 100% 12.5% 0.75L
Terre Siciliane Zibibbo secco IGT "Gibelè" 2025 - Cantine Pellegrino 1880
In breve
- Vitigno
- zibibbo 100%
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Alcol
- 12.5%
- Servizio
- 8/10 °C
- Da bere
- 2026/2031
- Formato
- 0.75L
- Regione
- Sicily
- Annata
- 2025
- Tipologia
- White
- Momento per degustarlo
- Summer dinners
- Allergeni
- Sulphites
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Questo Terre Siciliane Zibibbo secco IGT “Gibelè” delle Cantine Pellegrino 1880 è uno zibibbo vinificato secco, le uve provengono da terreno vulcanico e argilloso della zona dell'Agro di Petrosino e di Mazara del Vallo. Dopo una vendemmia tradizionale e settembrina c'è una parziale macerazione delle uve, una pressatura soffice, la vinificazione a temperatura controllata e l'affinamento in bottiglia. Un vino in grado di esaltare il vitigno che gli dà vita, uno zibibbo davvero interessante.
Punteggi e premi
- Tannico 85 /100