Tannico rating: 80/100
Spumante Metodo Classico Brut Nature "Federico Galliano" 2019 - Borgo Maragliano
Borgo Maragliano

Spumante Metodo Classico Brut Nature "Federico Galliano" 2019 - Borgo Maragliano

riesling13.5%0.75 L

347,00 kr

Spumante Metodo Classico Brut Nature "Federico Galliano" 2019 - Borgo Maragliano

347,00 kr
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In brief

Grape variety
riesling
Alcohol
13.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2023–2027
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2019
Type
Sparkling
Time to taste it
Summer dinners
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino dai riflessi verdolini e dal fine e persistente perlage; al naso sprigiona sentori agrumati che ricordano chinotto e limone, delicati profumi floreali di acacia, miele e tocchi minerali. Al sorso è pieno, fresco, con piacevoli echi citrini e un persistente finale.

Pairings

Accompagna crudità di mare, molluschi, crostacei e formaggi freschi. Stuzzicante come aperitivo.

Fish-based appetizers
Crustaceans
Raw fish
Shellfish

Why we like it

Tannico rating: 80/100

Elegante e dalla spiccata personalità, il riesling Spumante Metodo Classico Federico Galliano è ottenuto da uve selezionate coltivate a oltre 500 metri di altitudine. La farmentazione avviene a bassissime temperature, per permettere di fissare tutte le sfumature del complesso quadro aromatico del vitigno; l'affinamento sui lieviti dura circa 20 mesi, e regala a questo spumante un cremoso e persistente perlage.

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