Tannico rating: 91/100
Spumante Brut Metodo Classico "Edition III" Magnum - DUBL (astuccio)
DUBL

Spumante Brut Metodo Classico "Edition III" Magnum - DUBL (astuccio)

greco di Tufo, varietà irpine12.5%1.5 L

525,00 kr

Spumante Brut Metodo Classico "Edition III" Magnum - DUBL (astuccio)

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In brief

Grape variety
greco di Tufo, varietà irpine
Alcohol
12.5%
Service
6–8 °C
Drinks
2025–2029
Format
1.5 L
Region
Campania
Vintage
NV
Type
Sparkling
Time to taste it
Appetizer

Tasting Notes

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fruttati di pesca e mela golden, seguiti da note di fiori bianchi e da toni minerali. Al palato è fresco, sapido, armonico.

Pairings

Ottimo in abbinamento ai crostacei, è da provare con le crudità di pesce.

Fish-based appetizers
Crustaceans
Raw fish

Why we like it

Tannico rating: 91/100

"Edition III" a firma DUBL nasce da tanti piccoli vigneti, di circa 15 anni d'età, situati nei comuni di Tufo, Santa Paolina e Montefusco. Con una prevalenza di greco di Tufo e una piccola parte di altre varietà irpine, tra cui la falanghina, è uno Spumante Brut Metodo Classico che affina 42 mesi sui lieviti, suadente, invitante e accattivante.

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