Sicilia Menfi "Cometa" 2024 - Planeta
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Planeta

Sicilia Menfi "Cometa" 2024 - Planeta

225,00 kr
Sicilia Menfi "Cometa" 2024 - Planeta Sicilia Menfi "Cometa" 2024 - Planeta
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Ready to ship
  • Vintage: 2024
  • Appellation: Sicilia DOC
  • Grape: fiano 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2030
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Romantic evenings
  • Tannico rating: 89pt
  • Type: White
  • Pairing: Fish-based pasta or rice dishes, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino, al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da note erbacee, da sentori di frutta esotica e da chiari rimandi alla macchia mediterranea. In bocca è elegante, disteso, sinuoso e tracciato da una luminosa mineralità. Ben equilibrato, chiude con un richiamo di bella acidità per un finale di grande persistenza.

Pairings

Ottimo come aperitivo, il Cometa di Planeta è vino bianco che si esalta con preparazioni di pesce come un carpaccio di pesce crudo, ostriche e capesante alla griglia. Gamberoni allo zafferano.

Sicilia Menfi "Cometa" 2024 - Planeta: Why we like it

Il Sicilia Fiano DOC Cometa di Planeta è un grande bianco da uve del Sud in grado di confrontarsi con i grandi bianchi del mondo: per questo negli Anni 90 è nata la sperimentazione sul fiano, probabilmente la più nobile varietà di origine campana. Nasce così il Cometa, vino che esprime al meglio le caratteristiche di questo straordinario vitigno e che oggi, a distanza di oltre un decennio, rappresenta uno dei vini di riferimento non solo della Sicilia ma di tutto il Sud Italia.

Brand

La Sicilia ha più ettari vitati di tutta la Germania. Ha un clima desertico a Pantelleria e quasi alpino sull'Etna a 1.000 metri. Ha il Nero d'Avola e il Nerello Mascalese, due rossi che potrebbero provenire da pianeti diversi. Planeta... go to brand page