Tannico rating: 85/100
Robert Parker: 96/100
Sicilia Menfi Chardonnay DOC "Didacus" 2023 - Planeta (cassetta dei legno)
chardonnay 100%13.5%0.75 L
732,00 kr
Sicilia Menfi Chardonnay DOC "Didacus" 2023 - Planeta (cassetta dei legno)
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In brief
- Grape variety
- chardonnay 100%
- Denomination
- Sicilia DOC
- Alcohol
- 13.5%
- Service
- 8–10 °C
- Drinks
- 2025–2028
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes
Why we like it
Tannico rating: 85/100Il Sicilia Menfi Chardonnay DOC “Didacus” 2018 è il tributo a Diego Planeta, il fondatore di questa celebre cantina siciliana. Un bianco prodotto in edizione limitata a partire dai migliori grappoli di chardonnay, raccolti a mano nel vigneto impiantato nel 1985 e posto nei pressi del lago Arancio. La fermentazione è svolta in acciaio e il successivamente il vino è posto a maturare in botti di legno di diversa dimensione, origine e tostatura. Didacus esprime ai massimi livelli la filosofia di Planeta ed è il risultato della perfetta sintesi tra tradizione e modernità.
Punteggi e premi
- Robert Parker: 96/100
The winery
Planeta
