Tannico rating: 85/100
Salento Bianco IGP "Albarossa" 2025 - Palamà

Salento Bianco IGP "Albarossa" 2025 - Palamà

100% Verdeca12%0.75 L

76,00 kr

Salento Bianco IGP "Albarossa" 2025 - Palamà

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In brief

Grape variety
100% Verdeca
Denomination
Salento IGP
Alcohol
12%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Apulia
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Appetizer
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino, al naso le note rimandano ai fiori e frutti bianchi, pesche e mele su tutti. In bocca è fresco, sapido, con un finale lievemente amarognolo.

Pairings

Da bere fresco durante laperitivo, ideale con piatti a base di pesce e vedure, magari abbinando sedano e salsa tonnata.

Vegetarian dishes
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 85/100

Sullorigine della verdeca si sa poco o nulla. Lunica certezza riguarda la zona di coltivazione che si estende su diverse aree della Puglia da molto tempo. Si tratta del vitigno a bacca bianca più popolare dellintera regione. L'Albarossa Bianco si ottiene dalla vinificazione della verdeca, lavorata in purezza per ottenere un vino delicato ed eccezionalmente fresco.

The winery Palamà